Le clou de girofle
aromatisera aussi bien les plats salés que les préparations sucrées. Le clou de
girofle est un incontournable des pots au feu, des soupes, la poudre de clou de
girofle est l'ingrédient de base du curry. Le clou de girofle est également
utilisé pour aromatiser vin chaud et thés. Ils peuvent également être utilisés en soins de beauté.